| Доступность: | |
|---|---|
Описание продукта
Категория продукта |
Фармацевтические полуфабрикаты |
№ КАС |
88-09-5 |
Технические характеристики продукта |
От бесцветной до почти бесцветной жидкости Температура плавления: -16--13 °С (лит.) Точка кипения: 99-101 °С/18 мм рт. ст. (лит.) Плотность: 0,92 г/мл при 25 °C (лит.) Температура хранения: Хранить при температуре ниже +30°C. |




2-Этилмасляная кислота производится компанией EASTFINE, и мы отвечаем за ее продажи за рубежом. Не просто торговая компания.
Китай, Америка, Бразилия, Англия, Россия, Польша, Индия, Пакистан, Новая Зеландия, Корея, Австралия, Дубай, Турция, Индонезия, ОАЭ.
Да, вы можете получить образец 2-этилмасляной кислоты для начала бизнеса, но это не бесплатно.
Пожалуйста, свяжитесь с нашим отделом продаж для получения более подробной информации.
2-Этилмасляная кислота представляет собой жирную кислоту с разветвленной цепью химической формулы C6H12O2. Он состоит из основной цепи масляной кислоты (четырехуглеродная цепь с группой карбоновой кислоты) с этильной группой (-CH2CH3), присоединенной ко второму углероду в цепи. Он имеет отчетливый запах, который часто описывают как фруктовый или прогорклый.
2-Этилмасляная кислота имеет множество применений:
· Вкусоароматическая промышленность: используется в качестве ароматизатора в пищевых продуктах и напитках благодаря своему фруктовому и сладкому аромату.
· Химический синтез: используется в качестве строительного материала при синтезе других химических веществ и в качестве прекурсора при производстве сложных эфиров, которые используются в парфюмерии и ароматизаторах.
· Фармацевтическая промышленность: может служить промежуточным продуктом в синтезе некоторых фармацевтических соединений.
· Промышленное применение: используется в производстве смазочных материалов, пластмасс и других промышленных химикатов.
2-Этилмасляную кислоту можно синтезировать различными методами, в том числе:
· Альдольная конденсация: Одним из распространенных методов является использование реакций альдольной конденсации для образования углерод-углеродных связей, необходимых для создания разветвленной цепи.
· Ферментация: Его можно производить посредством микробной ферментации, при которой определенные бактерии ферментируют предшественники с образованием жирных кислот.
· Химический синтез: Его также можно синтезировать путем этерификации масляной кислоты и этилового спирта с последующим гидролизом с получением 2-этилмасляной кислоты.
2-Этилмасляная кислота имеет сильный фруктовый прогорклый запах, который часто ассоциируется с некоторыми сырами и прогорклыми жирами. Этот запах характерен для нескольких жирных кислот с разветвленной цепью и способствует их использованию в ароматизаторах и ароматизаторах.
2-Этилмасляная кислота обычно считается безопасной для использования в пищевых продуктах и напитках в небольших количествах. Однако в больших концентрациях он может вызывать раздражение кожи, глаз и дыхательной системы. Важно соблюдать протоколы безопасности при работе с этим соединением в промышленных или лабораторных условиях.
Температура кипения 2-этилмасляной кислоты составляет около 181°C (358°F), что относительно высоко для соединения такого молекулярного размера.
Да, 2-этилмасляная кислота может подвергаться реакциям этерификации. Карбоксильная группа (-СООН) может реагировать со спиртами (например, этанолом, изопропанолом) в присутствии кислотного катализатора с образованием сложных эфиров, которые обычно используются в качестве ароматизаторов и в парфюмерии.
· Внешний вид: Это бесцветная или бледно-желтая жидкость.
· Запах: Характерно фруктовый и прогорклый.
· Точка кипения: приблизительно 181°C (358°F).
· Растворимость: Растворим в органических растворителях, но плохо растворяется в воде.
Да, 2-этилмасляная кислота биоразлагаема, поскольку это жирная кислота, которая может расщепляться микроорганизмами в окружающей среде. Это делает его менее экологически опасным по сравнению со многими синтетическими химикатами.
· Средства индивидуальной защиты (СИЗ): при работе с 2-этилмасляной кислотой надевайте соответствующие СИЗ, такие как перчатки, очки и лабораторные халаты, чтобы защитить кожу и глаза от потенциального раздражения.
· Вентиляция: Работайте в хорошо проветриваемом помещении или в вытяжном шкафу, чтобы не вдыхать пары, так как соединение имеет сильный запах.
· Хранение: Хранить в прохладном, сухом месте, вдали от сильных окислителей, избегать воздействия тепла или открытого огня.
Да, 2-этилмасляная кислота используется в парфюмерной промышленности в качестве компонента духов, особенно в композициях, цель которых - передать фруктовые или сливочные ноты. Его часто используют для улучшения аромата различных косметических и парфюмерных продуктов.