औषधीय मध्यवर्ती
88-09-5
लगभग रंगहीन तरल
पिघलने बिंदु के लिए बेरंग: -16--13 ° C (lit.)
उबलते बिंदु: 99-101 ° C/18 mmHg (lit. lit.)
घनत्व: 25 ° C (lit.) पर 0.92 g/ml
स्टोरेज टेम्प।: नीचे +30 ° C।
उपलब्धता: | |
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उत्पाद वर्णन
उत्पाद श्रेणी | औषधीय मध्यवर्ती |
CAS संख्या | 88-09-5 |
उत्पाद विनिर्देश | लगभग रंगहीन तरल के लिए बेरंग पिघलने बिंदु: -16--13 डिग्री सेल्सियस (लिट।) उबलते बिंदु: 99-101 ° C/18 mmHg (lit.) घनत्व: 0.92 ग्राम/एमएल 25 डिग्री सेल्सियस (लिट) पर स्टोरेज टेम्प।: नीचे +30 डिग्री सेल्सियस सी। |
2-एथिलब्यूट्रिक एसिड ईस्टफाइन द्वारा निर्मित होता है, और हम विदेशी बिक्री के प्रभारी हैं। सिर्फ ट्रेडिंग कंपनी नहीं।
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हां, आपके पास व्यवसाय शुरू करने के लिए 2-एथिलब्यूट्रिक एसिड का नमूना हो सकता है, लेकिन यह मुक्त नहीं है
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2-एथिलब्यूट्रिक एसिड रासायनिक सूत्र C6H12O2 के साथ एक शाखा-चेन फैटी एसिड है। इसमें चेन में दूसरे कार्बन से जुड़ी एक एथिल समूह (-CH2CH3) के साथ एक ब्यूटिरिक एसिड बैकबोन (एक कार्बोक्जिलिक एसिड समूह के साथ एक चार-कार्बन श्रृंखला) शामिल है। इसमें एक अलग गंध है, जिसे अक्सर फल या बासी के रूप में वर्णित किया जाता है।
2-एथिलब्यूट्रिक एसिड में विभिन्न प्रकार के अनुप्रयोग हैं:
· स्वाद और सुगंध उद्योग: इसका उपयोग खाद्य उत्पादों और पेय पदार्थों में एक स्वाद वाले एजेंट के रूप में किया जाता है जो इसकी फल और मीठी सुगंध के कारण होता है।
· रासायनिक संश्लेषण: यह अन्य रसायनों के संश्लेषण में एक बिल्डिंग ब्लॉक के रूप में और एस्टर के उत्पादन में एक अग्रदूत के रूप में नियोजित किया जाता है, जो इत्र और स्वाद में उपयोग किया जाता है।
· दवा उद्योग: यह कुछ दवा यौगिकों के संश्लेषण में एक मध्यवर्ती के रूप में काम कर सकता है।
· औद्योगिक अनुप्रयोग: स्नेहक, प्लास्टिक और अन्य औद्योगिक रसायनों के निर्माण में उपयोग किया जाता है।
2-एथिलब्यूट्रिक एसिड को विभिन्न तरीकों के माध्यम से संश्लेषित किया जा सकता है, जिसमें शामिल हैं:
· एल्डोल संघनन: एक सामान्य विधि ब्रांकेड चेन बनाने के लिए आवश्यक कार्बन-कार्बन बॉन्ड बनाने के लिए एल्डोल संघनन प्रतिक्रियाओं का उपयोग करना है।
· किण्वन: यह माइक्रोबियल किण्वन के माध्यम से उत्पादित किया जा सकता है, जहां फैटी एसिड उत्पन्न करने के लिए विशिष्ट बैक्टीरिया किण्वन अग्रदूत।
· रासायनिक संश्लेषण: इसे ब्यूटिरिक एसिड और एथिल अल्कोहल को एस्ट्रिफ़ाइंग करके भी संश्लेषित किया जा सकता है, इसके बाद हाइड्रोलिसिस के बाद 2-एथिलब्यूट्रिक एसिड प्राप्त किया जाता है।
2-एथिलब्यूट्रिक एसिड में एक मजबूत, फल, बासी गंध होती है, जो अक्सर कुछ चीज़ों और बासी वसा से जुड़ी होती है। यह गंध कई शाखाओं वाले-चेन फैटी एसिड की विशेषता है और स्वाद और सुगंध अनुप्रयोगों में इसके उपयोग में योगदान देता है।
2-एथिलब्यूट्रिक एसिड को आमतौर पर छोटी मात्रा में भोजन और पेय पदार्थों में उपयोग के लिए सुरक्षित माना जाता है। हालांकि, बड़ी सांद्रता में, यह त्वचा, आंखों और श्वसन प्रणाली से परेशान हो सकता है। औद्योगिक या प्रयोगशाला सेटिंग्स में इस यौगिक को संभालते समय सुरक्षा प्रोटोकॉल का पालन करना महत्वपूर्ण है।
2-एथिलब्यूट्रिक एसिड का क्वथनांक 181 डिग्री सेल्सियस (358 ° F) के आसपास है, जो इस आणविक आकार के एक यौगिक के लिए अपेक्षाकृत अधिक है।
हां, 2-एथिलब्यूट्रिक एसिड एस्टेरिफिकेशन प्रतिक्रियाओं से गुजर सकता है। कार्बोक्सिल समूह (-COOH) अल्कोहल (जैसे, इथेनॉल, आइसोप्रोपेनॉल) के साथ एक एसिड उत्प्रेरक की उपस्थिति में एस्टर बनाने के लिए प्रतिक्रिया कर सकता है, जो आमतौर पर स्वाद वाले एजेंटों और इत्र में उपयोग किया जाता है।
· उपस्थिति: यह पीले तरल को हल्का करने के लिए एक बेरंग है।
· गंध: चरित्रहीन रूप से फल और बासी।
· क्वथनांक: लगभग 181 ° C (358 ° F)।
· घुलनशीलता: यह कार्बनिक सॉल्वैंट्स में घुलनशील है, लेकिन पानी में कम घुलनशीलता है।
हां, 2-एथिलब्यूट्रिक एसिड बायोडिग्रेडेबल है, क्योंकि यह एक फैटी एसिड है जिसे पर्यावरण में सूक्ष्मजीवों द्वारा तोड़ा जा सकता है। यह कई सिंथेटिक रसायनों की तुलना में एक पर्यावरणीय चिंता से कम बनाता है।
· व्यक्तिगत सुरक्षा उपकरण (PPE): 2-एथिलब्यूट्रिक एसिड को संभालते समय, आपकी त्वचा और आंखों को संभावित जलन से बचाने के लिए उपयुक्त PPE जैसे दस्ताने, चश्मे और लैब कोट पहनें।
· वेंटिलेशन: इनहेलिंग वाष्प से बचने के लिए एक अच्छी तरह से हवादार क्षेत्र या धूआं हुड में काम करें, क्योंकि यौगिक में एक मजबूत गंध है।
· भंडारण: मजबूत ऑक्सीडाइज़र से दूर एक शांत, सूखी जगह में स्टोर करें और गर्मी या खुली लपटों के संपर्क में आने से बचें।
हां, 2-एथिलब्यूट्रिक एसिड का उपयोग सुगंध उद्योग में इत्र के एक घटक के रूप में किया जाता है, विशेष रूप से रचनाओं में जो फल या मलाईदार नोटों को पकड़ने के लिए है। इसका उपयोग अक्सर विभिन्न कॉस्मेटिक और खुशबू उत्पादों की गंध प्रोफ़ाइल को बढ़ाने के लिए किया जाता है।
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