| Disponibilidad: | |
|---|---|
Descripción del Producto
Categoría de producto |
Intermedios farmacéuticos |
NÚMERO CAS |
88-09-5 |
Especificaciones del producto |
Líquido incoloro a casi incoloro Punto de fusión: -16--13 °C (lit.) Punto de ebullición: 99-101 °C/18 mmHg (lit.) Densidad: 0,92 g/mL a 25 °C (lit.) Temperatura de almacenamiento: Almacenar por debajo de +30°C. |




El ácido 2-etilbutírico es producido por EASTFINE y estamos a cargo de las ventas en el extranjero. No sólo una empresa comercial.
China, Estados Unidos, Brasil, Inglaterra, Rusia, Polonia, India, Pakistán, Nueva Zelanda, Corea, Australia, Dubai, Turquía, Indonesia, Emiratos Árabes Unidos.
Sí, puede obtener una muestra de ácido 2-etilbutírico para iniciar el negocio, pero no es gratis.
Comuníquese con nuestro equipo de ventas para obtener más detalles.
El ácido 2-etilbutírico es un ácido graso de cadena ramificada con la fórmula química C6H12O2. Consiste en una columna vertebral de ácido butírico (una cadena de cuatro carbonos con un grupo ácido carboxílico) con un grupo etilo (-CH2CH3) unido al segundo carbono de la cadena. Tiene un olor distintivo, que a menudo se describe como afrutado o rancio.
El ácido 2-etilbutírico tiene una variedad de aplicaciones:
· Industria de sabores y fragancias: Se utiliza como aromatizante en productos alimenticios y bebidas debido a su aroma afrutado y dulce.
· Síntesis química: Se emplea como componente básico en la síntesis de otras sustancias químicas y como precursor en la producción de ésteres, que se utilizan en perfumes y saborizantes.
· Industria farmacéutica: Puede servir como intermediario en la síntesis de determinados compuestos farmacéuticos.
· Aplicaciones industriales: Se utiliza en la fabricación de lubricantes, plásticos y otros productos químicos industriales.
El ácido 2-etilbutírico se puede sintetizar mediante varios métodos, que incluyen:
· Condensación aldólica: un método común es utilizar reacciones de condensación aldólica para formar los enlaces carbono-carbono necesarios para crear la cadena ramificada.
· Fermentación: Puede producirse mediante fermentación microbiana, donde bacterias específicas fermentan precursores para generar el ácido graso.
· Síntesis química: También se puede sintetizar esterificando ácido butírico y alcohol etílico, seguido de hidrólisis para producir ácido 2-etilbutírico.
El ácido 2-etilbutírico tiene un olor fuerte, afrutado y rancio a menudo asociado con ciertos quesos y grasas rancias. Este olor es característico de varios ácidos grasos de cadena ramificada y contribuye a su uso en aplicaciones de saborizantes y fragancias.
El ácido 2-etilbutírico generalmente se considera seguro para su uso en alimentos y bebidas en pequeñas cantidades. Sin embargo, en concentraciones mayores, puede irritar la piel, los ojos y el sistema respiratorio. Es importante seguir los protocolos de seguridad al manipular este compuesto en entornos industriales o de laboratorio.
El punto de ebullición del ácido 2-etilbutírico es de alrededor de 181 °C (358 °F), que es relativamente alto para un compuesto de este tamaño molecular.
Sí, el ácido 2-etilbutírico puede sufrir reacciones de esterificación. El grupo carboxilo (-COOH) puede reaccionar con alcoholes (p. ej., etanol, isopropanol) en presencia de un catalizador ácido para formar ésteres, que se utilizan comúnmente como agentes aromatizantes y en perfumes.
· Aspecto: Es un líquido de incoloro a amarillo pálido.
· Olor: Característico afrutado y rancio.
· Punto de ebullición: Aproximadamente 181°C (358°F).
· Solubilidad: Es soluble en disolventes orgánicos pero tiene baja solubilidad en agua.
Sí, el ácido 2-etilbutírico es biodegradable, ya que es un ácido graso que los microorganismos del medio ambiente pueden descomponer. Esto lo hace menos preocupante para el medio ambiente en comparación con muchos productos químicos sintéticos.
· Equipo de protección personal (PPE): Al manipular ácido 2-etilbutírico, use el PPE adecuado, como guantes, gafas y batas de laboratorio, para proteger la piel y los ojos de una posible irritación.
· Ventilación: Trabajar en un área bien ventilada o campana extractora para evitar inhalar vapores, ya que el compuesto tiene un olor fuerte.
· Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de oxidantes fuertes y evitar la exposición al calor o llamas abiertas.
Sí, el ácido 2-etilbutírico se utiliza en la industria de las fragancias como componente de perfumes, particularmente en composiciones que tienen como objetivo capturar notas afrutadas o cremosas. A menudo se utiliza para mejorar el perfil olfativo de diversos productos cosméticos y de fragancias.